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※画像をクリックすると拡大します。 【漬物】 すぐき　京都上賀茂産 賞味期限 30日 販売価格 1200円（400g前後） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   京の伝統野菜として知られるすぐき菜の葉と茎を自然に乳酸醗酵させた京漬物です。 独自のまろやかな酸味は京都・上賀茂の地で秘伝として受け継がれ、天秤重石で漬け込む風景は、冬の風物詩として風情をかもし出しております。 ひのな漬 賞味期限 30日 販売価格 525円（240g） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   ひのな独特の色合いを生かし、香りを大切に、さっぱりした上品な味に漬け上げております。 【京つくだ煮】 山椒ちりめん 賞味期限 天然仕上げ　30日 販売価格 840円（60g） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   ちりめんじゃこは国内産無漂白の極上品。 実山椒は五月下旬から六月初めに穫れる若摘みの希少な山椒です。 とりたての風味を大切にして、まごころを込めて仕上げました。 あつあつのご飯や、おにぎりにまぜていただいてもおいしくいただけます。 お酒のおつまみにも最適です。 柚子ちりめん 賞味期限 天然仕上げ　30日 販売価格 840円（60g） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   ちりめんじゃこは国内産無漂白の極上品。 生の柚子を細かくきざんでじゃこと合わせ、京料理の技法で柚子の香り高くさわやかな風味に仕上げております。 筍直かつお 賞味期限 天然仕上げ　20日 販売価格 735円（160g） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   素材は純白でやわらかくえぐみがない格別のうまさと珍重される京都・洛西塚原産最高の筍です。 花がつおの風味豊かに京料理の技法でうす味に仕上げました。 松茸ゆば 賞味期限 天然仕上げ　30日 販売価格 840円（120g） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   松茸専門店とり市が撰別した松茸と京湯葉を京料理の技法で甘辛く煮き上げております。 あつあつのご飯やお酒のおつまみにどうぞ。 牛肉　松茸しぐれ煮 賞味期限 天然仕上げ　30日 販売価格 1050円（100g） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   とり市が撰別した松茸と和牛肉を京料理の技法で甘辛く煮き上げました。たっぷりの松茸が入った松茸専門店の牛肉松茸しぐれ煮です。 あつあつののご飯やお酒のおつまみにも最適です。 牛肉　筍しぐれ煮 賞味期限 天然仕上げ　30日 販売価格 840円（150g） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   素材は京都・洛西塚原産　最高の筍を使用、和牛肉をあわせて京料理の技法で甘辛く煮き上げました。たっぷりの筍が入った竹の子専門店の牛肉筍しぐれ煮です。 あつあつののご飯やお酒のおつまみにも最適です。 豆竹煮 賞味期限 天然仕上げ　30日 販売価格 420円（180g） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   素材は京都・塚原産最高の筍を使用。大豆・昆布をあわせてすこし甘めに煮き上げました。 うなぎ茶づけ 賞味期限 天然仕上げ 冷蔵20日　クール便 販売価格 840円　1袋（鰻6切） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   厳選した鰻を若摘みの山椒の実と煮込み京料理の技法で調理しました。 あつあつのご飯に袋から出した鰻にわさびときざみネギ・もみのりを盛り、熱いお茶をかけてお召し上がりください。 春季限定　筍ちらし寿司乃素 賞味期限 天然仕上げ 冷蔵30日　クール便 販売価格 840円（竹の子150g） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   炊きたてのご飯（三合分）に同装のすし酢と具（竹の子、干しえび、かんぴょう、しょうが）を混ぜ合わせるだけでおいしい筍ちらし寿司が出来上がります。筍は京都・洛西塚原産最高の筍を使用しております。 ▲ページトップへ

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