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- 京都・聖護院かぶら 千枚漬・すぐき
千枚漬は京漬物の代表格として知られ、とり市では厳選した丹波産の聖護院かぶらを一枚一枚薄くスライスしたものに、北海道産の特上昆布をぜいたくに使って漬け込んでおります。
昆布のうまみと歯切れのよさ、まったりとしたまろやかな風味は、とり市独特の味として受け継がれています。
記載の価格はすべて税抜き価格(本体のみの価格)で表示しております。
消費税は別途加算させていただきます。

【限定】樽出し 生すぐき クール便
- 価格(税込)
- 1,944円(約500~600g)
- 賞味期限
- 冷蔵 10日
- 価格(税込)
- 1,296円(約400g)
- 賞味期限
- 冷蔵 10日
- 価格(税込)
- 972円(約300g)
- 賞味期限
- 冷蔵 10日
京都・上賀茂の室より
樽出しの生すぐきです。
風味豊かで、この時期にしかご用意ができない商品です。
京の伝統野菜として知られるすぐき菜の葉と茎を自然に乳酸醗酵させた京漬物です。 独自のまろやかな酸味は京都・上賀茂の地で秘伝として受け継がれ、天秤重石で漬け込む風景は、冬の風物詩として風情をかもし出しております。
ご注文は、お電話またはFAXにて承りしております。