★塩度14％～15％

【とり市の梅干しの特徴】
●梅本来の香りを大切に仕上げた昔ながらの梅干しです。
●樹齢１５年以上の樹からのみ収穫された梅だけを撰りすぐりました。
●早生栽培により農薬を最小限に抑えております。
●一次加工には岩塩を使用しております。
●すべて乾燥は天日干しです。